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手打ちうどんに挑戦!

夏休み中に少し時間があったので、
うどんを打ってみました。
自宅で手打ちうどん
あらためて用意しないといけない道具もなく
自宅で手打ちうどん
この棒っきれをホームセンターで買ったぐらい
自宅で手打ちうどん
材料は中力粉と水と塩
自宅で手打ちうどん
しめたうどんにめんつゆとねぎ、おくら、温泉卵をのせて
冷たいぶっかけの完成!

くわしい作り方はこちらのサイトが細かく解説してくれています。
讃岐うどんの打ち方
ゆで方や分量まで分かりやすく教えてくれています。

手間はかかりましたが、
楽しくて美味しかった。
次は、つゆに拘っちゃおうかな・・


nira。。
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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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veloce hair

Author:veloce hair
神奈川県小田原市にある美容室Veloce(ヴェローチェ)です!
スタッフは4人と小さな美容院ですが、皆様に知って頂きたいと思いこちらでブログを始めました。

お店の出来事や、スタッフのつぶやき・・・などなど
日々のアレコレをのんびりと更新してまいります

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